العمر : 37 سجّل في : 01 فبراير 2008 عدد المساهمات : 126 البلد : منصورة مودك اية : متقرب إلى الله مودك ايه انهاردة ياتررملى ؟ : احترامك لقواعد المنتدى :
موضوع: طريقة عمل أرز الكبسه الخميس أبريل 24, 2008 2:16 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرز الكبسه أكله جميله وشهيه ويارب تعجبكم
كيلولحم ضأن ثلاث حبات بصل زيت عربي ملعقة معجون الطماطم ثلاث اكواب أرز (ثلاث اعوادمن القرفة+ست حبات من الهيل+ليمون اسود) ماء ساخن ملح بهارات(فلفل أسود+كمون+كركم)\
نضع البصل والزيت علي النارثم نضيف اللحم و البهارات وملعقة الطماطم. ثم نقوم بتحريكهاجيداثم نضع الماء الى نصف القدرثم نضع اعواد القرفة والهيل عليها وتترك الى أن ينضج اللحم. ثم يضاف الارزالمغسول والملح ونضع الماء المغلي حتى يغمر الارز ويترك مدة نصف ساعة الى أن ينضج الارز
_________________
يا صحبه فى الله تحلو الحياة بكم إنى فى الله أحبكم [url][img]
البوابة
الصفحة الرئيسية
س .و .ج
ابحـث
التسجيل
دخول
موضوع: طريقة عمل أرز الكبسه 
الخميس أبريل 24, 2008 2:16 pm
