هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» وصفتين لإزالة البطن تمامآ
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالإثنين أغسطس 18, 2008 4:07 am من طرف مها احمد

» طريقة عمل أرز الكبسه
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالخميس أبريل 24, 2008 8:16 am من طرف مها احمد

» كبيبة البطاطس
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالخميس أبريل 24, 2008 7:51 am من طرف مها احمد

» مجموعة من المطابخ تجنن
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالإثنين أبريل 07, 2008 4:23 pm من طرف مها احمد

» طريقة عمل حمام محشو
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالإثنين أبريل 07, 2008 11:23 am من طرف مها احمد

» غرف للأطفال جميلة
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالسبت أبريل 05, 2008 3:23 am من طرف مها احمد

» مجموعة من الأنتريهات مش بطاله
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالخميس أبريل 03, 2008 12:26 pm من طرف مها احمد

» غرف للطعام يارب تنال اعجبكم
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالخميس أبريل 03, 2008 11:41 am من طرف مها احمد

» لعشاق الجالكسى
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالسبت مارس 22, 2008 12:15 pm من طرف ZAK

» كيف تصبحين فتاة جذابة
طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالأحد مارس 02, 2008 3:03 pm من طرف noo boys

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ZAK
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
yoyo love
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
noo boys
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
smailoula
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
nadeen
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
samy4ever
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
smile_love
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
$$$ MR: MISHOOO $$$
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
mohamed yossri
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 
Moustafalization
طريقة عمل حمام محشو Vote_rcapطريقة عمل حمام محشو Voting_barطريقة عمل حمام محشو Vote_lcap 

 

 طريقة عمل حمام محشو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مها احمد
مشرفة المنتدى الاسلامي
مشرفة المنتدى الاسلامي
مها احمد


عدد الرسائل : 126
العمر : 52
البلد : منصورة
مودك اية : متقرب إلى الله
تاريخ التسجيل : 01/02/2008

طريقة عمل حمام محشو Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل حمام محشو   طريقة عمل حمام محشو Icon_minitimeالإثنين أبريل 07, 2008 11:23 am

طريقة عمل حمام محشو


طريقة عمل حمام محشو 785c59b963

المقادير

لكل زوج من الحمام نحتاج الى

من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )

بصلة متوسطة مفرومة - ملعقة صغيرة سمن - ملح 1\2 ملعقة صغيرة

فلفل أسود أو حسب الرغبة - حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة

الطريقة
يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك

قليلا ليصفى من الماء فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع

البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل السمن الكبدة والأونصة

أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع

عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن

يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل


نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن
الحشو سيتمدد

وبعد الحشو .. نكتف الارجل ايضا ..


نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه

وحبهان ثم بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي

ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه

بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا

ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب .. وبعد ذلك نرش عليه

ملح وفلفل

طريقة عمل حمام محشو 785c59b963

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حمام محشو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديــــــــــــــات الشبــــــــاب العــــــــامة :: منتدى الشياكة والمأكولات :: فن الطبخ وماكولات التررملية-
انتقل الى: